Chiavi Michelin 2026: sei riconoscimenti tra Siracusa e Noto, cinque conferme
Due strutture di Siracusa e tre di Noto confermano la presenza nella selezione; a Noto si aggiunge una nuova entrata nella guida
La selezione della Guida Michelin dedicata alle strutture alberghiere conferma anche per il 2026 la presenza di diverse realtà di Siracusa e del suo territorio.
Sono complessivamente cinque le Chiavi che vengono confermate nel siracusano, cui si aggiunge una sesta assegnazione registrata quest’anno. A Siracusa risultano confermate Donna Coraly Country Boutique Hotel e Lùme, entrambe insignite di una Chiave Michelin. Il resort di lusso nella campagna siracusana aveva ottenuto il riconoscimento nel 2024, mentre il piccolo hotel di Ortigia era entrato nella selezione nel 2025.
A Noto la guida comprende la conferma per Masseria della Volpe, Country House Villadorata e Seven Rooms Villadorata, tutte già segnalate nel 2025. La novità del 2026 nella cittadina è Dimora delle Balze, che si aggiunge alla selezione.
La “Chiave” è il riconoscimento con cui la Guida Michelin indica gli hotel considerati più interessanti. Introdotta nel 2024 come equivalente della Stella per la ristorazione, la Chiave non è legata esclusivamente al lusso o alla categoria dell’albergo ma valuta l’esperienza complessiva offerta. La selezione comprende grandi alberghi, strutture indipendenti, dimore storiche, boutique hotel e realtà immerse nella natura: viene valutata in particolare la capacità di offrire un’esperienza coerente e riconoscibile, con un rapporto specifico con il luogo.